Il terreno
Le stratificazioni vulcaniche di queste zone hanno colorazioni con tonalità cromatiche differenti: passano dai basalti più scuri, nelle variazioni del grigio scuro e del nero al ramato all’ ocra con inserti argillosi.
La composizione dei suoli è una caratteristica fondamentale, che si ritrova tutta come aspetto distintivo dei vini.
Il vino come risultante di numeri elementi, il sole, il terreno, il clima e la mano dell’uomo
The soil
The volcanic layers of these areas are of different colours going from the darker basalts in various shades of dark grey and black, to copper-coloured and ochre with patches of clay.
The composition of the soil is a fundamental characteristic and its properties can give the wines a distinctive aspect.
Wine is the result of many elements: the sun, the soil, the climate and the hands of the men who make it.